Ai băut vreodată socată rece direct din borcanul bunicii, stând pe o treaptă de lemn, în iunie? Lumânarea asta e amintirea aceea, doar mai elegantă. Lămâie, lime și coajă de citrice pornesc acide și sclipitoare, apoi florile de soc se deschid ca o umbrelă albă și parfumată.

La bază, zahărul cristalizat și moscul alb aduc o dulceață curată, moale, ca o rochie de in uscată la soare. Perfectă pentru o duminică dimineață lentă, cu ferestrele deschise și nimic programat până la prânz.